每(🈯)期(qī )由明星(👷)嘉宾+1位固定“搭(🏽)子”常雷(léi )(🌰)组成“美食探索(suǒ )团(tuán )”，深入一座城(chéng )市(明星(xīng )嘉宾的(🔬)家乡如北(🥩)京、周口、大连、柳州等)，从(📼)市(😎)集(jí )到厨房，从街(jiē )头到餐桌，以(yǐ )(🕖)“家乡菜(cài )”为线索，挖(wā )掘小城(🕌)的(🛺)隐秘美食，通(😚)过明(míng )星线叙事，完(🐶)成跨文化(😱)视角(jiǎo )(🤷)的美食文化(🌙)趣(qù )(📎)味(🧚)解读，挖(wā )掘美食(shí )背后(hòu )的共通情感和(hé )文(🎛)化差异，实现中国美(měi )食文化的(de )(🙌)出海表达……