该剧以一个徽厨(chú )跌宕(dàng )(✒)起(🐽)伏(🥇)的人生(shēng )传奇故(gù )事展示了近代徽商和徽文化(huà )的厚重历史。胡文清(🌰)原为晚清一官(guān )宦世家(🎾)的公(gōng )子，因突遭家庭变故(📼)，为生活所(🐿)迫只(zhī )得来到一家(🛍)酒(jiǔ )楼当了一名(míng )(💆)小伙计，开(kāi )始了他(🐖)的(de )传(chuán )奇(📞)人生。他亲历(lì )(🍮)过(guò )辛(🙁)亥革(gé )命、北伐(fá )战争、土地革命(mìng )战争、抗日(🧚)战(zhàn )争(zhēng )和解(jiě )放战(🚨)争(🛑)等重大社会变(💱)革，经历了学艺时的种种磨(🔝)难(✋)和同(🏂)伴的排(🤸)挤(jǐ )(🌞)，创业时的曲(qǔ )折艰(jiān )(🎾)辛和内讧，事业发展(🔔)时(🚻)的日本人(rén )和汉(hàn )奸(jiān )的迫害，以及家庭内部(bù )的冲突和(hé )感情(🤘)危机等等(děng )种种人生曲折和艰难(nán )，终(😊)以“忍(🏻)辱负重，百折(shé )不挠”的“徽骆驼”精(jīng )神(😝)，造就了徽菜的辉煌，成为徽馆业的(👌)领军人物，在新(xīn )(💸)中(🥅)国成立的庆(qìng )祝活动(dòng )中(zhōng )，胡文清作为徽(🔫)菜系(xì )(🔥)的代(🌸)表(📞)同全国其他(🍁)几大(👛)菜系(😳)代表一(yī )(📤)起受邀进京献艺。……